Blog da Cervejaria da Vila Há 5 Anos o Melhor Beer Bar de Curitiba

17ago/100

Cerveja mais alcoólica do mundo! (outra vez)

Atualizada a versão da cerveja mais forte do mundo.

Agora é a vez da holandesa, Start the Future. Alcançando os 60% de teor alcoólico e ultrapassando em menos de uma semana a The End of History da BrewDog (citada no post abaixo).

Segundo Jan Nijboer (criador da cerveja) essa bebida é tão forte que não deve ser consumida como cerveja, e sim apreciada em um copo de whisky ou conhaque.

Agora cabe a pergunta. Aonde isso vai parar?

27jul/108

Cerveja Esquilo

Pois é amigos cervejeiros, a BrewDog aprontou mais uma. Agora é a vez da "The End of History".

Não se contentando em fazer a cerveja mais alcoólica do mundo com 55% ABV, as garrafas vêm dentro de animais empalhados e custa em torno de 500 Libras (R$ 1350.00).

James Watt um dos fundadores da Brew Dog tentou explicar o motivo:

“Nós queremos mostrar às pessoas que existe uma alternativa às cervejas de corporações monolíticas, introduzindo-as a uma abordagem completamente nova em relação à cerveja, elevando o status da cerveja na nossa cultura”

Bom. Fazer uma cerveja com 55% ABV eu até entendo a “abordagem completamente nova”, mas não gostei muito da idéia de ter um animal empalhado na minha coleção de garrafas.

Eu tomaria uma dessas por curiosidade. E você?

Ah! Não se esqueça de escolher entra os modelos Esquilo ou Lebre.

12jul/100

Pub Inflável

Quer levar a Cervejaria da Vila para qualquer lugar? Pois é, agora você pode. Com o lançamento do Pub Portátil você sempre terá um bar ao seu lado!

Pela bagatela de 27.815,00 Libras você pode ter um desses.

Para conferir mais fotos basta clicar aqui.

Dica do Clubier.

29mar/102

Cerveja Amiga das Mulheres

Segundos estudos recentes a cerveja pode fortalecer ossos de mulheres e o álcool pode fazer com que engordem menos.

Dando uma passeada no site da BBC Brasil, descobri esses dois estudos, quem quiser dar uma olhada basta clicar nos links: Mulheres que bebem podem engordar menos, Cerveja pode fortalecer ossos de mulheres.

Eu sempre disse que a cerveja é minha melhor amiga e cada dia eu tenho mais certeza disso. Além de cuidar de mim, agora descobri que cuida da minha mulher também.

25mar/100

Novidades que não acabam mais.

Cervejeiros, é muita novidade junto, por isso vou colocar tudo em um post só.

Essa semana lançamos o cardápio novo, que por sinal está muito bonito, com uma carta de cerveja muito bacana, descrição de estilos e algumas novidades. Além disso, chegaram muitas cervejas novas. Já escrevi alguma coisa sobre elas aqui, mas não todas, olha só a lista:

Linha Broolyin:

  • Lager
  • East India Pale Ale
  • Brown Ale
  • Local 1

Linha Flying Dog:

  • Tire Bite Golden Ale
  • Snake Dog India Pale Ale
  • Double Dog Double Pale Ale
  • Gonzo Imperial Porter
  • Kerberos Tripel
  • Horn Dog Barley Wine

Tem mais:

  • Duvel
  • Tripel Karmeliet
  • Christoffel Nobel
  • Coopers Extra Stout

Agora você tem varias razões para vir na Cervejaria da Vila.

Se quiser saber mais, fique ligado aqui no blog e siga a gente no Twitter: @cervejadavila

Abraços.

23fev/103

Cerveja em todas as horas.

A cada dia surgem mais produtos compostos por cerveja, como já havia publicado neste blog, no Japão estão fazendo Shampoo de cerveja, agora a nova moda é o Beer Gloss, que também leva na composição nosso precioso líquido, essa foi a ideia da Heineken que no último Valentine’s Day lançou o seu produto. Confira aqui o comercial. Vamos ver qual será a próxima novidade, eu queria uma pasta de dente sabor Pale Ale e vocês?

1fev/101

A Maior Produção de Cerveja do Mundo

Da até pra imaginar que a maior produção de cerveja é feita pela InBev, mas você sabe exatamente qual cervejaria produz mais cerveja no mundo? É a cervejaria Anheuser - Busch em St. Louis (Missouri), a casa da Budweiser americana. Lá eles produzem 16 milhões de barris por ano, isso dá quase 2 bilhões de litros de cerveja. É muita cerveja, vamos fazer umas contas:

A República Tcheca é o país que mais consome cerveja por habitante, cerca de 180Litro/Habitante ano. Possuindo 10,2 milhões de habitantes, somente essa fábrica produz cerveja suficiente para abastecer todos e ainda sobra mais de 300 milhões de litros.

Bom, agora que sabemos que cerveja não vai faltar, chega de cálculos e vamos tomar uma!

22jan/101

Shampoo de Cerveja?

Pois é,  mais um jeito para não largamos a nossa querida cerveja nem no banho. Lançado no Japão esse shampoo não tem apenas o nome, seu principal ingrediente é a cevada. Além de tudo, promete deixar os cabelos macios e com brilho. O mais interessante que ele vem em pó, tem que adicionar água e agitar para poder usar. Esse produto por enquanto só estará disponível na Ásia, vamos ver se chega por aqui.

Fonte: Revista Pequenas Empresas & Grandes Negócios.

18jan/102

Lugares que ainda tomarei uma cerveja.

Um dia ainda vou tomar uma cerveja aqui, o bar da Cervejaria Fuller’s. Ela nasceu em 1845 quando John Bird Fulles, Henry Smith e John Turner firmaram parceria. Hoje a fabrica ainda é administrada pelos membros de suas famílias. Pra quem já lê o Blog à algum tempo deve ter ouvido falar das cervejas aqui. Muitas delas já ganharam prêmios e uma em particular já foi até “fundadora” de estilo (ESB). Pra mim todas são de excelente qualidade e mostram muito bem o estilo inglês de fazer cerveja.

Essa semana ainda, alguns dos rótulos dessa cervejaria estarão aqui na Cervejaria da Vila para poderem ser apreciadas. Quem puder aproveitar com certeza não vai se arrepender.

16dez/090

Site Klein Bier

SiteKleinEstá no ar o novo site da Cervejaria Klein Bier, um site muito bacana, moderno e cheio de informação para quem gosta de cerveja. Ele traz de novidade um tour 3d pela cervejaria e conta com uma animação do processo de fabricação da cerveja passo a passo. Vale a pena dar uma olhada, basta clicar aqui.