Cervejas de Inverno
Olá Cervejeiros.
Esta chegando o inverno e em Curitiba já deu aquela esfriada.
Que tal escolher umas cervejas para aquecer suas noites. Tem um novo post lá no Blog Anel de Caveira que vai te passar algumas dicas para achar a cerva perfeita.
Segue o Link: Anel de Caveira
O Frio Chegou! Vamos Tomar Uma Cerveja?
Falando um pouco das cervejas para o inverno, não queria entrar muito em detalhes sobre qual rótulo ou estilo de cerveja é melhor, mas sim, mostrar como identificar esse tipo de cerveja.
Existem várias tipos e estilos de cerveja diferentes, cada uma com suas características. Uma característica interessante é a carbonatação. Cervejas mais carbonatadas vão proporcionar uma sensação maior de refrescância, ou seja, essas são muito boas para climas quentes. Pode-se também diferenciá-las pelo teor alcoólico, isso nos leva a temperatura que a cerveja deve ser degustada, cervejas com teor alcoólico mais elevado, passando dos 6%, geralmente são melhores apreciadas em uma temperatura um pouco mais elevada que o normal. Então com apenas duas características já conseguimos escolher uma cerveja que se adapta melhor ao paladar para o nosso clima de inverno.
Em dias de muito frio a Cervejaria da Vila liga sua lareira para aquecer as noites de Curitiba e tornar a degustação mais agradável ainda.
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