Blog da Cervejaria da Vila Há 5 Anos o Melhor Beer Bar de Curitiba

4jul/110

Capa de Revista Americana

Olá amigos cervejeiros.

Mais um post feito para o blog Anel de Caveira.

Dessa vez estou falando sobre Curitibanos na capa de revista americana e os "Revolucionários".

link: Anel de Caveira

4jun/110

Cervejas de Inverno

Olá Cervejeiros.

Esta chegando o inverno e em Curitiba já deu aquela esfriada.

Que tal escolher umas cervejas para aquecer suas noites. Tem um novo post lá no Blog Anel de Caveira que vai te passar algumas dicas para achar a cerva perfeita.

Segue o Link: Anel de Caveira

 

25mai/110

Cerveja Feita de Flores

Olá cervejeiros.

Está no ar mais um post meu, no blog Anel de Caveira.

Dessa vez é sobre uma cerveja feita por duas grandes cervejarias americanas com um ingrediente inusitado.

Segue o link do post: Anel de Caveira

12mai/110

Coluna no Blog Anel de Caveira.

Olá amigos cervejeiros.

Venho para contar uma novidade.

Meu amigo Bruno Hoffman, o famoso Brunão. Me chamou para fazer parte do blog Anel de Caveira. Lá vou falar um pouco do nosso mundo cervejeiro para o pessoal, quem quiser acompanhar é só clicar no link.

Grande Abraço!

6mai/110

Campanha #cervejadeverdade

Há mais de oito mil anos a humanidade bebe cerveja. É uma das bebidas mais consumidas do mundo, isto todos nós sabemos. Mas o que muitos desconhecem é a riqueza dessa bebida. São diversos estilos, cores, sabores, aromas e histórias por trás de cada gole. Existe hoje um renascimento das cervejas de alta qualidade e queremos que todos saibam que elas existem. Nós, blogueiros que falamos sobre a cultura cervejeira, queremos trazer as boas novas, informar e apresentar este vasto universo. Para isso, criamos o Blogueiros Brasileiros de Cerveja, o BBC.

Daqui a pouco vamos lançar uma campanha no twitter e nos blogs cervejeiros para incentivar a cervejas de qualidade e além disso cervejas da nossa região. Você amigo cervejeiro que acompanha nosso blog, sabe o valor de uma #cervejadeverdade, mas muitas pessoas simplesmente desconhecem.

Hoje as 14:00 quando ler no twitter essa hashtag: #cervejadeverdade, de um RT ou crie sua própria frase usando ela.

Isso é apenas o começo do que estamos fazendo com o pessoal do #BBC.

Viva a cultura e viva La Revolucion!!

Cheers!

 

 

3mai/110

Cervejas Inglesas (Fuller´s)

Olá cervejeiros, fiz um bate papo semana passada com o Celso Jr. do Bar do Celso.

Falamos sobre a Fuller's e as cervejas inglesas.

Segue o vídeo:

 

9fev/110

Homebrew em Grande Estilo

Pois é minha gente, até o Mr. Obama está fabricando sua própria cerveja. Logicamente que ele não coloca a mão na massa, porém  um de seus cozinheiros faz a cerveja dentro da Casa Branca usando o mel que eles produzem lá mesmo.

Ta aí, a White House Honey Ale para as noites de Super Bowl!

17jan/110

Vamos Beber

Olá cervejeiros.

Aqui no blog já foram publicados vários estudos sobre os benefícios que a cerveja traz a saúde, agora mais um estudo de pesquisadores espanhóis afirma que tomar uma caneca do nosso liquido sagrado por dia combate diabetes, evita ganho de peso, previne contra hipertensão e que a cerveja contém ácido fólico, vitaminas, ferro e cálcio, nutrientes que protegem o sistema cardiovascular.

O estudo foi realizado com 1.249 homens e mulheres acima de 57 anos e indica que mulheres podem tomar dois copos pequenos por dia e homens três copos.

Cada vez que sai um estudo desses, eu fico mais feliz, pois estou fazendo minha parte ajudando minha saúde.

E você já tomou ou vai tomar seus copinhos hoje?

Leia mais no Site da Veja.

4nov/102

Perfect Pint

Já ouviram falar desse copo?

Na verdade esse não é um copo de cerveja qualquer. Projetado pela Samuel Adams, foi fabricado sobre medida, curva a curva para a melhor experiência na degustação de sua cerveja.

Ele tem curvas para manter a liberação constante de bolhas, paredes mais finas para manter a temperatura da cerveja, mais curvas para conservar o aroma do lúpulo e maximizar a doçura do malte.

Alguém já tomou uma cerveja nesse copo?

Eu estou indo atrás do meu. Quando conseguir, conto como foi a experiência.

Clique na imagem para saber mais.

27set/101

Cerveja de 200 anos.

Foram encontradas por mergulhadores, garrafas de cervejas do século XIX no mar Báltico, não se sabe afirmar ao certo de que ano são as cervejas, mas acredita-se que era uma remessa enviada pelo rei da França, Louis XVI, para a Corte Imperial da Rússia.

As condições de armazenamento eram as melhores possíveis, sem variação de temperatura, sem luz e a pressão externa da água não deixava que elas vazassem.

Eu me disponho a experimentar para ver se estão boas, mais alguém?